飲食影響糖尿病情控制五穀根莖類普遍吃不夠－t57er841的部落格

根據行政院衛生署國民健康局委託中華民國糖尿病衛教學會所做的調查報告顯示，臺灣糖尿病患者全穀根莖類食物普遍攝取不足。中華民國糖尿病衛教學會理事長游能俊表示，理論上糖尿病患者、一般民眾每天都要攝取全穀根莖類食物，一方面也增加纖維質攝取，但調查結果發現，糖尿病患者中，每天吃糙米飯、五榖飯的比率只有約1.8成。

游能俊指出，糖尿病患者生活上要注意飲食，也要規律運動、常舒解壓力。調查也顯示，有規律運動、好好控制血糖的患者心理壓力較小。患者也需每天測量2次血糖，最好是空腹量1次，飯後2小時再量1次，以觀察食物對血糖的影響，並調整飲食。

糖尿病患者除了要定時量血糖，也要留意糖化血色素值，糖化血色素要控制在7％以下。游能俊分析，測量血糖需要用到特殊試紙，而目前健保只給付第一型糖尿病患試紙費用，第二型糖尿病患若要測血糖，試紙就得自費，加重經濟負擔，這或多或少影響第二型糖尿病患測血糖意願，呼籲健保局將第二型糖尿病患所用的測血糖試紙也納入健保給付，以提升患者測血糖意願。

國健局成人及中老年保健組組長陳姿伶指出，目前有174家糖尿病健康促進機構。這項計畫研究對象為去年100百多家糖尿病健康促進機構內約5千名糖尿病患。初步結果發現，其中有35.4％的糖尿病患糖化血色素控制在7％以下，另有約3.8成血壓控制良好，近5成患者有好好控制血脂值。